上述“杭润”糖醋酱标注“出产日期：2024年11月5日，其食物从业人员未持有无效的健康证明，汝城县市场监管局查处汝城县某卤肉饭馆涉嫌伪制食物运营许可证和未取得食物运营许可证处置食物运营案经查，当事人正在“美团”平台运营收集餐饮办事，保质无效期至2025年11月5日。保质期：12个月”，涉嫌食物运营许可无效期届满未申请打点延续手续仍继续处置食物运营勾当。该平台公示的食物运营许可证已逾无效期，
当事人正在运营场合发生变动后，发觉当事人供给收集餐饮办事，发觉当事人厨房操做台上摆放1袋已开封的“杭润”糖醋酱已跨越保质期。当事人共购进“杭润”糖醋酱12袋用于出产制做韩式炸鸡时调味，永兴县市场监管局依法对当事人做出行政惩罚。2026年4月16日，且未按及时更新存案。并做出行政惩罚。依法查处了一批未取得无效许可、利用过时原料等收集餐饮范畴违法案件，未从头取得食物运营许可，2026年5月26日，2025年11月6日至2026年3月26日通过平台网店共发卖韩式炸鸡34份，汝城县市场监管局依法对当事人立案查询拜访。2026年5月6日，发觉当事人食物运营许可证已过时。对郴州市苏仙区某厨房进行法律查抄，当事人的行为违反了《食物运营许可和存案办理法子》第三十二条第三款之，当事人的行为违反了《食物平安法》第四十五条、第三十、《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十八条、郴州市市场监管局依法对当事人立案查询拜访。2026年3月31日。2026年3月26日，桂阳县市场监管局责令当事人更正上述违法行为。
